Macarrão de Atum

Tempo de Preparação
10m
Tempo de Cozedura
30m
Porções
4
Dificuldade
Média

Ingredientes

Massa:

  • 2 chávenas (chá) de fusilli
  • 2 chávenas (chá) de água
  • Sal q.b.
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1 curgete ralada grosseiramente

Molho:

  • 1 cebola picada
  • 300 gr de atum
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 2 tomates picados, sem pele e sem sementes
  • 1 colher (sopa) de alcaparras
  • Salsa picada q.b.

Confeção

Massa
1
Coloque o macarrão num recipiente e adicione a água, o sal e o azeite.
2
Deixe semi tapado e cozinhe por 8 a 20 minutos na potência 10.
3
Rale a curgete e adicione ao macarrão.
4
Feche a panela e reserve.
Molho
1
Para o molho, coloque a cebola, o atum e o azeite num recipiente e cozinhe por 3 minutos na potência 10.
2
Mexa e adicione o tomate e as alcaparras.
3
Deixe mais 5 minutos, mexa bem e sirva com o macarrão.
4
Polvilhe com a salsa na hora de servir.