Espetadas de Peixe Cação

Tempo de Preparação
20m
Tempo de Cozedura
15m
Porções
3
Dificuldade
Baixa

Ingredientes

  • 700 gr de cação cortado em cubos
  • 40 ml de sumo de limão
  • Sal q.b.
  • Pimenta branca
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 pepino em rodelas
  • 1 frasco de cebolinhas em conserva
  • 3 tomates em pedaços pequenos
  • Molho de soja para pincelar

Confeção

1
Tempere o peixe com o limão, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta.
2
Deixe marinar por 1 hora.
3
A seguir monte as espetadas, intercalando peixe, pepino, cebolinha e tomate.
4
Coloque as espetadas num recipiente rectangular ou quadrado, apoiando as pontas nas bordas do recipiente.
5
Pincele-os com o molho de soja.
6
Leve ao microondas por 9 a 11 minutos em potência alta.
7
Vire-os na metade do tempo.