Espetadas de carne moída

Tempo de Preparação
10m
Tempo de Cozedura
10m
Porções
10
Dificuldade
Baixa

Ingredientes

  • 500 gr de carne picada
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal q.b.
  • Pimenta branca
  • Molho de soja para pincelar

Confeção

1
Misture a carne com os temperos, exceto o molho de soja. 
2
Molde a carne com as mãos, colocando-a em espetos de madeira, próprios para churrasco.
3
Coloque os espetos num recipiente retangular e pincele com o molho de soja.
4
Leve ao microondas por 6 a 8 minutos em potência alta.
5
Na metade do tempo, vire os espetos para que cozinhem por igual.
6
Sirva acompanhado com salada.