Batatas Crocantes

Tempo de Preparação
10m
Tempo de Cozedura
15m
Porções
2
Dificuldade
Média

Ingredientes

  • 4 batatas
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • Sal q.b.
  • Cobertura:
  • 1 chávena (chá) de nozes picadas
  • 1 chávena (chá) de aipo picado
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 5 colheres (sopa) de Queijo Ralado
  • 2 colheres (sopa) de mistura para sopa de cebola

Confeção

1
Corte as batatas em palitos e coloque-as num recipiente com a manteiga derretida e o sal a gosto.
2
Cubra e leve ao microondas por 12 minutos em potência alta.
3
Mexa na metade do tempo.
4
Reserve.
Cobertura
1
Misture as nozes, o aipo, a mistura para sopa de cebola e a salsa.
2
Espalhe esta mistura sobre as batatas, polvilhe com o queijo ralado e leve ao microondas por 2 minutos em potência alta.
3
Sirva imediatamente.