Escabeche de Frango

Tempo de Preparação
5m
Tempo de Cozedura
15m
Porções
4
Dificuldade
Muito Baixa

Ingredientes

  • 500 gr de bifes de frango cortado em tirinhas
  • 1 cebola em rodelas
  • 1/2 pimentão verde em tiras
  • 1 folha de louro
  • 1/2 chávena (chá) de vinho branco
  • 1/4 chávena (chá) de vinagre branco
  • Sal q.b.
  • 1 chávena (chá) de molho de tomate

Confeção

1
Coloque todos os ingredientes num recipiente. 
2
Tape e leve ao microondas por 15 minutos em potência alta.
3
Mexa duas vezes durante o cozimento.