Mousse de Verão

Mousse de Verão
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Tempo:
Super-Rápido

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Custo:
Médio

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Dificuldade:
Baixa

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Porções:
1
Média: 3 (1 voto)

Ingredientes

Pudim
  • 5 claras de ovo em castelo
  • 1 lata de leite condensado 
  • 1 folha de gelatina incolor sem sabor
  • 1 chávena (chá) de sumo de maracujá
  • 1 pacote de natas
Cobertura
  • 1 chávena (chá) de açúcar
  • 2 maracujás

Confecção

Pudim:
Dissolva a gelatina com 5 colheres (sopa) de água e leve ao microondas por 15 segundos em potência alta. Bata as claras em castelo e acrescente o leite condensado, a gelatina dissolvida, o sumo de maracujá e as natas, batendo sempre. Disponha num refratário e leve para gelar.  Cobertura:
Misture o açúcar com a polpa dos maracujás num recipiente e leve ao microondas por 5 a 8 minutos , em potência alta, mexendo 2 ou 3 vezes. Depois de frio, aplique sobre a mousse gelada. Sirva bem gelado.


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