Sobremesa Bananas quentes - by: Gordon Ramsay

Adicione o açúcar numa panela quente e coloque em lume médio para caramelizar.

Adicione as fatias de banana na panela e cubra-as com o caramelo.

Adicione a manteiga e deixe derreter.

Adicione as fatias finas de pimentão e mexa.

Despeje o rum e flambe (coloque-o sobre o lume - com cuidado).

Adicione o leite de coco e envolva tudo.

Coloque as bananas em pratos de servir e coloque em cada um deles uma bola de gelado de baunilha.

E está pronto a servir.