Bolo de Chá de Maçã

Tempo de Preparação
10m
Tempo de Cozedura
11m
Porções
8
Dificuldade
Média

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 1/2 chávena (chá) de açúcar mascavado
  • 1 1/2 chávena (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 2 maçãs sem casca e picadas
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 
  • 250 ml de chá de maçã com canela

Confeção

1
Bata as gemas com a margarina e o açúcar mascavado.
2
Acrescente a farinha de trigo, a canela em pó, o chá e as maçãs picadinhas.
3
Bata bem.
4
Fora da batedeira acrescente o fermento em pó e as claras em castelo, misturando bem.
5
Coloque a massa numa forma de buraco untada e polvilhada com farinha de trigo.
6
Leve ao microondas por 8 minutos em potência media e 3 minutos em potência alta.
7
Desenforme morno.
8
Nota
9
Coloque uma tira de papel manteiga (5cm) em volta da forma antes de colocar no microondas para evitar que durante o cozimento a massa caia da forma.