Bolo de Chá de Maçã

Tempo de Preparação
10m
Tempo de Cozedura
11m
Porções
8
Dificuldade
Média
0/5

Ingredientes

3 ovos,3 colheres (sopa) de margarina,1 1/2 chávena (chá) de açúcar mascavado,1 1/2 chávena (chá) de farinha de trigo,1 colher (chá) de canela em pó,2 maçãs sem casca e picadas,1 colher (sopa) de fermento em pó,250 ml de chá de maçã com canela

Preparação

1
Bata as gemas com a margarina e o açúcar mascavado.
2
Acrescente a farinha de trigo, a canela em pó, o chá e as maçãs picadinhas.
3
Bata bem.
4
Fora da batedeira acrescente o fermento em pó e as claras em castelo, misturando bem.
5
Coloque a massa numa forma de buraco untada e polvilhada com farinha de trigo.
6
Leve ao microondas por 8 minutos em potência media e 3 minutos em potência alta.
7
Desenforme morno.
8
Nota
9
Coloque uma tira de papel manteiga (5cm) em volta da forma antes de colocar no microondas para evitar que durante o cozimento a massa caia da forma.