Bolo de Banana

Tempo de Preparação
7m
Tempo de Cozedura
8m
Porções
8
Dificuldade
Baixa
0/5

Ingredientes

3 ovos,3/4 chávena (chá) de óleo de soja,4 bananas em rodelas,2 chávenas (chá) de pão ralado,1 1/2 chávena (chá) de açúcar,1 colher (sopa) de fermento em pó,1 colher (sopa) de canela em pó

Preparação

1
Bata com a batedeira as bananas com o óleo, o açúcar e os ovos.
2
Reserve.
3
Num recipiente coloque a farinha, e acrescente o fermento em pó e a canela.
4
Acrescente as bananas batidas, misture bem, despeje na fôrma (de bolo inglês) ou de furo central untada com manteiga e açúcar.
5
Leve ao microondas por 8 minutos em potência alta.
6
Depois de cozido polvilhe o açúcar com canela.