Bolo com Damascos

Tempo de Preparação
10m
Tempo de Cozedura
10m
Porções
8
Dificuldade
Baixa
0/5

Ingredientes

3 claras de ovo em castelo,3 gemas de ovo,3 colheres (sopa) de manteiga,1 1/2 chávena (chá) de açúcar,1 copo de iogurte natural,2 chávenas (chá) de farinha de trigo,150 gr de damascos picados,1 colher (sopa) de fermento em pó,Doce de damasco q.b.

Preparação

1
Bata as gemas com a manteiga e o açúcar.
2
Adicione sem parar de bater o iogurte e a farinha de trigo peneirada.
3
Fora da batedeira, adicione os damascos, o fermento em pó e as claras em castelo.
4
Coloque numa forma untada e leve ao microondas por 7 a 9 minutos em potência alta.
5
Cubra o bolo com os damascos selecionados para a decoração e coloque o doce de damasco.