Sonhos de Abóbora

Tempo de Preparação
25m
Tempo de Cozedura
20m
Porções
10
Dificuldade
Média

Ingredientes

  • 1 chávena de chá de puré de abóbora
  • 1 1/2 chávenas de chá de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 4 gemas de ovos
  • 2 claras de ovo
  • 1 laranja

Confeção

1
Retiramos a raspa e o sumo da laranja, misturamos todos os ingredientes, mexemos bem e deixamos repousar durante 10 minutos.
2
Numa frigideira com óleo bem quente e com o auxilio de uma colher, colocamos pequenas doses de massa dentro do óleo para fritar.
3
Os sonhos devem de ficar bem douradinhos.
4
Escorra-os e seguidamente passe-os por açúcar e canela.