Salmão com molho de maracujá

Tempo de Preparação
70m
Tempo de Cozedura
20m
Porções
2
Dificuldade
Média

Ingredientes

  • 500 gr de salmão em postas
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de pimenta branca
  • 1/2 colher (chá) de sumo de maracujá

Molho:

  • 1 chávena (chá) de sumo de maracujá
  • 1 chávena (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 1/2 chávena (chá) de açúcar

Confeção

1
Tempere o salmão com o sal , a pimenta e o sumo.
2
Deixe marinar por 1 hora.
3
Leve ao microondas por 7 a 8 minutos em potência alta.
4
Retire, tape e aguarde 10 minutos em tempo de espera.
5
Sirva com o molho de maracujá.
6
Molho
7
Misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 5 a 7 minutos em potência alta, mexendo 2 vezes durante o cozimento.
8
Retire e sirva sobre o salmão reservado.
9
Polvilhe com sementes de maracujá torradas no forno.