Molho Béchamel

Tempo de Preparação
0m
Tempo de Cozedura
15m
Porções
1
Dificuldade
Muito Baixa

Ingredientes

  • 40g de manteiga
  • 30g de farinha
  • 1/2L de leite
  • sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Confeção

1
Derrete-se a manteiga em lume brando, junta-se a farinha e o leite quente, mexendo sempre até levantar fervura.
2
Deixa-se ferver durante 10 minutos em lume brando.
3
Depois retira-se do lume e tempera-se com sal e pimenta.