Tortellini c/ salsichas

Tempo de Preparação
5m
Tempo de Cozedura
25m
Porções
3
Dificuldade
Baixa

Ingredientes

  • 1 pacote de 200g de Tortellini
  • 1 pacote de 200g de Polpa de tomate
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 lata de salsichas
  • meia colher de sopa de margarina
  • meio copo de vinho tinto
  • 1 colher de chá de colorau ou pimentão doce
  • meia colher de café de canela
  • salsa picada
  • 1 dente de alho
  • (não necessita de sal)

Confeção

1
Alourar o alho junto com a margarina e o azeite, dentro de uma panela.
2
Juntar a polpa de tomate, o colorau, a salsa e a canela.
3
Misturar tudo muito bem.
4
Colocar o vinho, 4 copos de água, a massa Tortellini e as salsichas cortadas em rodelas.
5
Mexer tudo muito bem e deixar cozer cerca de 20 a 25 min, verificando a água de vez em quando.