Tortellini c/ salsichas
Tempo de Preparação
5m
Tempo de Cozedura
25m
Porções
3
Dificuldade
Baixa
Ingredientes
- 1 pacote de 200g de Tortellini
- 1 pacote de 200g de Polpa de tomate
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 lata de salsichas
- meia colher de sopa de margarina
- meio copo de vinho tinto
- 1 colher de chá de colorau ou pimentão doce
- meia colher de café de canela
- salsa picada
- 1 dente de alho
- (não necessita de sal)
Confeção
1
Alourar o alho junto com a margarina e o azeite, dentro de uma panela.
2
Juntar a polpa de tomate, o colorau, a salsa e a canela.
3
Misturar tudo muito bem.
4
Colocar o vinho, 4 copos de água, a massa Tortellini e as salsichas cortadas em rodelas.
5
Mexer tudo muito bem e deixar cozer cerca de 20 a 25 min, verificando a água de vez em quando.