Massa Italiana com cogumelos

Tempo de Preparação
10m
Tempo de Cozedura
20m
Porções
3
Dificuldade
Média

Ingredientes

  • 200g de massa fusilli tricolor
  • 200ml de natas
  • 150g de queijo ralado (3 queijos ou emmental)
  • 150g de cogumelos laminados
  • 1 lata de salsichas (6 salsichas)
  • óregãos
  • pimenta branca
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • sal q.b.
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
  • 1 copo pequeno de leite

Confeção

1
Cozer a massa em água com sal e manteiga durante 15 minutos.
2
Após a massa estar cozida, colocar a margarina numa frigideira e deixá-la derreter.
3
Colocar a massa já escorrida dentro da frigideira e deixa-se fritar um pouco, mexendo-a de vez em quando.
4
Colocar os cogumelos e as salsichas na massa, voltar a mexer para juntar tudo.
5
Acrescentar o leite e mexer.
6
Depois acrescenta-se as natas, os orégãos e a pimenta branca e volta-se a mexer.
7
Por fim, coloca-se o queijo ralado e vai-se mexendo até o queijo ficar completamente derretido.
8
E está pronto a ser servido!!