Capeletti com Molho de Tomate e Manjericão

Tempo de Preparação
15m
Tempo de Cozedura
35m
Porções
2
Dificuldade
Média
0/5

Ingredientes

1/2 kg de capeletti de carne,1 litro de água,2 colheres (sopa) de óleo de soja,500 gr de tomate sem casca e sem sementes,1/2 cebola picada,2 colheres (sopa) de azeite,Sal q.b.,1/2 chávena (chá) de manjericão picado

Preparação

1
Coloque a água num recipiente fundo e leve ao microondas por 10 minutos em potência alta.
2
Acrescente o óleo e o Capeletti e retorne ao microondas por 6 a 10 minutos em potência alta.
3
Reserve.
4
Coloque num recipiente a cebola e o azeite.
5
Leve ao microondas por 3 a 4 minutos em potência alta.
6
Acrescente os tomates, o manjericão e o sal.
7
Tape e retorne ao microondas por 6 a 8 minutos em potência alta.
8
Coloque sobre o Capeletti reservado.