Arroz de Laranja

Tempo de Preparação
15m
Tempo de Cozedura
25m
Porções
4
Dificuldade
Baixa

Ingredientes

  • 3 chávenas e 1/2 de chá de sumo de laranja
  • 1 chávena e 1/4 de chá de arroz agulha
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher e 1/2 de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de raspas da casca de laranja
  • 100 gr de cajú partido aos bocados

Confeção

1
Ferva o sumo de laranja.
2
Acrescente o arroz.
3
Tape a caçarola e coza em lume brando até que o líquido tenha sido absorvido.
4
Junte a manteiga, o açúcar, as raspas de laranjas e os cajús.
5
Sirva de imediato.