Arroz com Especiarias

Tempo de Preparação
10m
Tempo de Cozedura
35m
Porções
8
Dificuldade
Baixa

Ingredientes

  • 2 chávenas (chá) de arroz 
  • 3 1/2 chávenas (chá) de água 
  • 1/4 de cebola 
  • 1 dente de alho picado  
  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja 
  • 1 colher (sopa) de sal 
  • 3 gr de açafrão 
  • 100 gr de passas de uvas 
  • 1 chávena (chá) de ervilhas cozidas 

Confeção

1
Misture num recipiente o arroz, a água, a cebola, o alho, o óleo, o sal e o açafrão.
2
Leve ao microondas destapado por 18 a 20 minutos em potência alta.
3
Retire e acrescente as uvas e as ervilhas.
4
Mexa bem.
5
Tape e deixe em tempo de espera por 15 minutos.