Salada de legumes com ovo e abacaxi

Tempo de Preparação
5m
Tempo de Cozedura
0m
Porções
1
Dificuldade
Muito Baixa

Ingredientes

  • couve flor cozida
  • brócolos cozidos
  • cenoura cozida
  • abacaxi em pedaços
  • cornichons em tiras
  • um ovo mexido em pedaços
  • miolo de noz

Para o molho de iogurte:

  • 1 iogurte natural
  • 2 dentes de alho picados
  • sal e pimenta q.b.
  • ervas aromáticas a gosto

Confeção

1
Misturar todos os ingredientes a gosto e de forma harmoniosa num prato ou saladeira e temperar com molho de iogurte.
Molho de iogurte
1
Envolver tudo de modo a que os sabores se fundam e servir com a salada.