Lasanha de frango no microondas

Tempo de Preparação
20m
Tempo de Cozedura
30m
Porções
2
Dificuldade
Alta

Ingredientes

  • 500 gr de massa para lasanha pré-cozida

Recheio:

  • 250 gr de bifes de frango 
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 1 chávena (chá) de molho de tomate
  • Sal q.b.
  • Pimenta branca q.b.

Molho béchamel:

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cubo de caldo de frango
  • 2 chávenas (chá) de leite
  • 1 chávena (chá) de natas 
  • Sal q.b.
  • Queijo Parmesão fresco e ralado q.b.

Confeção

1
Coloque num recipiente camadas intercaladas de molho de frango, massa para lasanha e Molho béchamel. 
2
Repita a montagem, terminando com molho béchamel. 
3
Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao microondas por 6 a 8 minutos em potência alta. 
Recheio
1
Coloque num recipiente a cebola, o alho e o óleo.
2
Leve ao microondas por 3 a 4 minutos em potência alta.
3
Acrescente os bifes de frango.
4
Retorne ao microondas tapado por 8 a 10 minutos em potência média alta.
5
Retire do microondas, aguarde que arrefeça e desfie o frango.
6
A seguir, misture ao frango refogado o molho pronto, a salsa,o cebolinho, o sal e a pimenta.
7
Tape o recipiente e retorne ao microondas por 8 minutos em potência alta.
8
Reserve
Molho
1
Coloque num recipiente a farinha de trigo, a margarina e o cubo de caldo de galinha.
2
Leve ao microondas por 2 minutos em potência alta.
3
Mexa na metade do tempo.
4
Acrescente o leite, misture bem e retorne ao microondas por 5 a 6 minutos, mexendo na metade do tempo.
5
Retire, acrescente as natas e sal a gosto.
6
Reserve.