Frango com gengibre

Tempo de Preparação
6m
Tempo de Cozedura
20m
Porções
6
Dificuldade
Muito baixa
0/5

Ingredientes

3 peitos de frango cortados em pedaços,1 chávena de chá de farinha de trigo,4 colheres de sopa de manteiga,Abóbora ralada,2 cenouras raladas,1 chávena de chá de vinho tinto,1 chávena de chá de caldo de galinha,1 colher de chá de gengibre ralado

Preparação

1
Tempere o frango com sal e passe pela farinha.
2
Derreta metade da manteiga numa frigideira e frite o frango em lume brando durante 3 minutos.
3
Vire e frite durante mais 3 minutos.
4
Retire o frango da frigideira, acrescente a restante manteiga e cozinhe a abóbora e as cenouras durante 5 minutos.
5
Retire o conteúdo da frigideira, adicione o vinho e o caldo de galinha, misture bem, junte o frango e deixe cozer tudo em lume forte durante 6 minutos.
6
Acrescente o gengibre e misture bem.
7
E está pronto a servir!!